Leche eléctrica Vaporizador de vapor Vapor

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• Al usar una leche de leche, los siguientes consejos pueden ayudarlo a crear una espuma de leche que sea delicada y rica en textura:
• Selección de leche: primero elija la leche entera, debido a su alto contenido de grasa, la espuma de leche formada después de pasar es más regordeta y duradera. Por supuesto, la leche baja en grasas o a base de plantas también se puede elegir de acuerdo con el sabor personal y las necesidades de salud, pero el efecto puede variar ligeramente.
• Temperatura de la leche: precaliente la leche a aproximadamente 60-70 ° C, lo que puede activar la proteína en la leche para que sea mejor espuma y evitar el sobrecalentamiento para afectar el sabor. Algunas máquinas avanzadas de espuma de leche vienen con la función de control de temperatura, que se puede operar de acuerdo con las indicaciones.
• Ángulo de inclinación: durante la operación de la leche, mantenga la maceta de leche en un cierto ángulo de inclinación (aproximadamente 45 grados), de modo que la cuchilla contacta completamente con el fondo de la leche para producir pequeñas burbujas delicadas, mientras evita la producción de grandes burbujas .
• Proceso de embalaje: inicie la leche de leche, acelere gradualmente desde la velocidad lenta, de modo que la leche y el aire estén completamente mezclados, hasta que el volumen de la leche se expande a 1.5-2 veces el volumen original y luego reduzca la velocidad para estabilizar la estructura de la espuma de la leche .
• Verificación de textura de espuma de leche: después de cerrar la máquina de espuma de leche, puede tocar suavemente la superficie de la leche con los dedos, si hay un toque suave y suave, indica que la espuma de leche se ha descartado con éxito. Finalmente, la espuma de grado profesional se obtiene tocando suavemente la maceta para eliminar burbujas grandes.
• Dominar las habilidades anteriores, combinadas con muchas prácticas, puede controlar fácilmente el ritmo de la leche, para tomar café, té de leche y otras bebidas para agregar una capa de espuma de leche suave y atractiva.